空中乘務(wù)專業(yè)
空中乘務(wù)專業(yè)介紹
空中乘務(wù)專業(yè)培養(yǎng)具有較高的政治素質(zhì)、文化素質(zhì)、專業(yè)素質(zhì)和身體素質(zhì)，熟練地掌握民航空中服務(wù)操作與管理的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和技能，具備從事國(guó)內(nèi)外航空公司的空乘服務(wù)、地勤服務(wù)及民航商務(wù)工作的高等復(fù)合、應(yīng)用型專業(yè)人才。養(yǎng)具有航空乘務(wù)專業(yè)所必需的理論知識(shí)和實(shí)踐能力的高素質(zhì)技能型人才。學(xué)生畢業(yè)后主要在航空公司從事管理和乘務(wù)服務(wù)等工作，也可以在其他行業(yè)從事市場(chǎng)營(yíng)銷、企業(yè)管理、餐飲旅游管理等工作。
本專業(yè)本著寬口徑、厚基礎(chǔ)、強(qiáng)能力、高素質(zhì)的原則，以公關(guān)實(shí)務(wù)為主體，注重培養(yǎng)學(xué)生從事航空乘務(wù)工作所必需的各種能力和素質(zhì);同時(shí)拓寬知識(shí)層面，以空中乘務(wù)為中心，向管理、營(yíng)銷、旅游、餐飲等方向輻射，造就適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需要的、綜合能力強(qiáng)的高素質(zhì)管理人才。本專業(yè)為高職大專，學(xué)制三年。
空中乘務(wù)專業(yè)定位
本專業(yè)立足民航業(yè)和旅游業(yè)的發(fā)展需要，以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，以工學(xué)結(jié)合為平臺(tái)，以校企合作為途徑，以國(guó)際合作為特色，培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德、較強(qiáng)崗位實(shí)踐能力、崗位專業(yè)綜合服務(wù)能力及崗位應(yīng)變能力和可持續(xù)發(fā)展能力的，從事客艙服務(wù)、民航地面服務(wù)、旅游酒店及其他管理服務(wù)等工作的高技能人才。
空中乘務(wù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)掌握民航空中服務(wù)操作與管理的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和技能，能從事航空空中乘務(wù)服務(wù)與管理的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
空中乘務(wù)專業(yè)主修課程
專業(yè)核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節(jié)：管理學(xué)基礎(chǔ)、社交禮儀、公共關(guān)系、民航運(yùn)輸法律概論、民航旅客服務(wù)心理學(xué)、客艙服務(wù)、乘務(wù)英語、醫(yī)療常識(shí)與急救、危險(xiǎn)品與空防安全、形體實(shí)訓(xùn)、客艙服務(wù)實(shí)訓(xùn)、民航客運(yùn)實(shí)訓(xùn)、航空公司客艙部(畢業(yè))實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文等，以及各校的主要特色課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)。
空中乘務(wù)專業(yè)課程介紹
社交禮儀
《社交禮儀教程》講述禮儀與傳播學(xué)。傳播學(xué)所研究的是信息傳播的規(guī)律，運(yùn)用傳播學(xué)的觀點(diǎn)來看待交際活動(dòng)，它實(shí)際上是一種人際傳播。禮儀與傳播的關(guān)系是：禮儀活動(dòng)通常與傳播有關(guān)，傳播學(xué)則是禮儀規(guī)范的一個(gè)重要的理論基礎(chǔ)。交際即信息傳播，傳播制約著交際，二者密不可分，互相依存。禮儀與美學(xué)。美學(xué)所研究的是美的一所規(guī)律，社會(huì)美是其研究的一個(gè)重要方面，而社會(huì)美又往往表現(xiàn)于人的交際活動(dòng)之中。禮儀與美學(xué)的關(guān)系是：“有禮則雅”，符合禮儀的做法必然是美的，而美是衡量禮儀是否完善的一大標(biāo)尺。從某種意義上說，禮儀實(shí)際上是交際活動(dòng)的一種形式美。
乘務(wù)英語
本教材主要針對(duì)空中乘務(wù)崗位所必須具備的專業(yè)英語能力，以國(guó)內(nèi)各大航空公司所使用的廣播詞及機(jī)上對(duì)話實(shí)訓(xùn)內(nèi)容為基礎(chǔ)，結(jié)合相關(guān)的民航專業(yè)英語的知識(shí)介紹及補(bǔ)充閱讀材料等。
公共關(guān)系
公共關(guān)系(Public Relations，P.R.，簡(jiǎn)稱“公關(guān)”)是由英文“Public Relations”翻譯而來的，中文可譯為“公共關(guān)系”或“公眾關(guān)系”，不論是其字面意思還是其實(shí)際意思基本上都是一致的，都是指組織機(jī)構(gòu)與公眾環(huán)境之間的溝通與傳播關(guān)系。公共關(guān)系學(xué)也是我國(guó)高等教育的一項(xiàng)新興專業(yè)，開設(shè)大專、本科至ZUI高碩士的課程。關(guān)于公共關(guān)系的各種定義有很多，一般指一個(gè)社會(huì)組織用傳播手段使自己與相關(guān)公眾之間形成雙向交流，使雙方達(dá)到相互了解和相互適應(yīng)的管理活動(dòng)。這個(gè)定義反映了公共關(guān)系是一種傳播活動(dòng)，也是一種管理職能。
形體實(shí)訓(xùn)
共包含五個(gè)單元。分別是：形體認(rèn)知篇、形體基礎(chǔ)篇、形體塑造篇、科學(xué)健身篇和體能訓(xùn)練篇，由沈陽航空航天大學(xué)形體訓(xùn)練的一線教師參與編寫。具體編寫分工如下：洪濤編寫了DIYI單元、第三單元模塊二和模塊三、第四單元、第五單元：王娜編寫了第二單元、第三單元模塊二和模塊三以及模塊四、第五單元模塊二;亢元編寫了第三單元模塊三、模塊四;顧驤編寫了第三單元模塊三、模塊四。
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