冷鏈物流技術(shù)與管理專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握現(xiàn)代物流、冷鏈物流、食品與藥品物流等專業(yè)知識(shí),具備冷鏈物流業(yè)務(wù)技術(shù)處理和管理能力,從事冷鏈物流企業(yè)和食品藥品等物流企業(yè)技術(shù)維護(hù)和現(xiàn)場(chǎng)管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程
制冷技術(shù)、冷庫與冷藏技術(shù)、食品冷凍、冷鏈物流管理、冷鏈物流設(shè)施與設(shè)備、倉儲(chǔ)與配送實(shí)務(wù)、包裝技術(shù)、物流信息技術(shù)等。
就業(yè)方向
主要面向冷鏈物流企業(yè)、商貿(mào)物流企業(yè)、冷鏈生產(chǎn)企業(yè),在物流崗位群,從事冷庫倉儲(chǔ)管理、冷藏運(yùn)輸與裝卸組織、冷庫與制冷設(shè)備維護(hù)等工作。